乌兰察布美食，乌兰察布美食推荐必吃

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1、第三段：乌兰察布市各种小吃除了以上提到的美食之外，乌兰察布市还有许多小吃。比如说，烙饼子，这是一种当地民间传统食品，由面粉、羊肉、辣椒等调料制成，味道鲜美。

2、其中，丰镇月饼和卓资山熏鸡被列为乌兰察布十大名小吃。此外，乌兰察布还有其他的小吃和特色菜品，如莜面自助、萝卜丝酥饼等。当地的羊蝎子火锅以及莜面自助等美食，可以让人们更全面地了解乌兰察布的美食文化。

3、卓资熏鸡是国家地理标志证明商标，是乌兰察布市卓资县的传统名食，在火车站品牌食物盛行的时代，伴着京包、包兰、包太线的绿皮火车，享誉华北各省、长城内外。

4、卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食，制作加工有近百年的历史，是全国三大名鸡之一。以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。

5、集宁是内蒙古自治区乌兰察布市的一个市辖区，这里有很多美食。以下是一些在集宁比较受欢迎的美食：莜面：莜面是内蒙古的传统美食之一，集宁有很多好吃的莜面店。

6、凉城是指中国内蒙古自治区乌兰察布市凉城县，这里有一些当地的特色美食：凉城烤全羊：烤全羊是凉城县最具特色的美食之一。选用当地优质羊肉，经过独特的腌制和烤制工艺，口感鲜美，外焦里嫩。

烤好的丰镇月饼丰满圆润，外皮酥脆，内心甜软，咬一口满嘴酥香，绵甜悠长，已成为乌兰察布美食文化的经典符号。

乌兰察布市好吃的第一段：乌兰察布市的牛肉面乌兰察布市是内蒙古自治区的一个城市，这里的食物非常有名。如果你到乌兰察布市，一定要试一试这里的牛肉面。

凉城是指中国内蒙古自治区乌兰察布市凉城县，这里有一些当地的特色美食：凉城烤全羊：烤全羊是凉城县最具特色的美食之一。选用当地优质羊肉，经过独特的腌制和烤制工艺，口感鲜美，外焦里嫩。

察哈尔右翼中旗美食有浓汤烩三宝、蒙古蒸饺、蒙古手扒肉、蒙古烤羊排、蒙古奶茶、蒙古族肉粥等。

科尔沁右翼中旗美食有内蒙肉松蓉、手扒肉、内蒙古鸿茅酒、包子、馒头等。内蒙肉松蓉：内蒙古肉苁蓉，内蒙古自治区特产，中国国家地理标志产品。肉苁蓉又名苁蓉、大芸，是一种寄生在沙漠植物梭梭根部的寄生植物。

察哈尔右翼前旗美食有香炒米、塔布喜、炒傀儡、涮锅子、油炸谆脖、蒙古酸奶、蒙古羊杂汤等。香炒米：香炒米炒米，蒙古语称：“蒙古勒巴达”，意为“蒙古米”。它是糜子经煮、炒、碾等工序加工而成的。

察哈尔右翼后旗美食有内蒙涮羊肉、油崩山鸡、满栋熏鸡、香锅辣鸭头、油炸谆脖、内蒙古烤羊腿、草原烤羊肉串等。

内蒙古自治区乌海市武川县，乌兰察布市凉城县、卓资县、丰镇市及察哈尔右翼中旗、锡盟南边。山西大同市的左云县、天镇县、阳高县也较为被我们所热烈欢迎。莜面栲栳栳是山西省十大面点之一。

1、乌兰察布手把肉好吃乌兰察布手把肉是内蒙古地区的传统美食，也是乌兰察布市的特色美食之一。手把肉的名字来源于烤肉时要用手持着烤串，让肉烤得更加均匀美味。制作手把肉需要选用优质肉类，牛肉和羊肉是最常用的肉种类。

2、手抓羊肉是乌兰察布市的特色美食，选用当地特产的肥美羊肉，在加入老姜和秘制辣椒粉后，用三小时以上低温慢炖，最后用手直接抓着吃，肉香四溢，入口即化。奶茶奶茶是内蒙古地区的特色饮品之一，也是乌兰察布市的必尝美食。

3、手扒肉的做法就是将羊肉按骨节拆开，然后直接下锅清炖，不加任何调味品直接煮熟，煮熟后吃时一手抓羊骨，另一只手拿着蒙古刀用来剔羊肉，然后再加上调好的佐料，美味可口，香气十足。

4、察哈尔右翼中旗美食有浓汤烩三宝、蒙古蒸饺、蒙古手扒肉、蒙古烤羊排、蒙古奶茶、蒙古族肉粥等。

5、这个时候把锅中的羊排取出来放入盘子当中，并且倒上一层羊汤，撒上一些食用盐，这样非常好吃的内蒙古手把羊肉就制作好了。当然了，这道美食其实要加入一些蘸料才更加美味的。