本文目录一览：
- 1、菠萝蜜和榴莲蜜是不是一家?附:判熟方法
- 2、榴莲蜜粘液怎么洗,弄到桌面上了,洗不掉。
- 3、榴莲蜜烤味道怎么样
- 4、菠萝蜜的口感怎么样?
- 5、推荐几个武汉户部巷经典美食!!!
- 6、榴莲和黄米搭配,也能烤披萨吗?
菠萝蜜和榴莲蜜是不是一家?附:判熟方法
从表皮上鉴别生熟 鉴别榴莲蜜是生是熟，首先看榴莲蜜的表皮，榴莲蜜成熟以后颜色会变成淡或者黄绿色。而没有成熟的榴莲蜜是翠绿色的。榴莲蜜成熟以后，果肉会变软，表皮也会变软，用手按的时候会有凹陷，并且会有一定的延展性和弹性。这时候很容易就可以把榴莲蜜剥开。
不一样。 菠萝蜜 菠萝蜜栽培品种有两个类型：干包类型(硬肉类)，熟果果皮有弹性，果包与中轴不易分离，包肉干爽硬脆，味甜香；湿包类型(软肉类)，熟果果皮柔软，手压而下陷，果包与中轴易分离，包肉柔软而甜滑，但也有酸甜、淡味的。
外观不同 榴莲蜜的个头要比菠萝蜜小一些，单果重量多在四千克左右，外表长有很多尖儿长的刺儿，而且颜色为黄绿色，它的成熟度越高表皮的绿色越少，而且在它自然成熟后外壳会开裂，菠萝蜜的单果重量都在10千克左右，而且它的表皮上有细密的丁状物，多为青绿色。
小编为大家整理的菠萝蜜判断熟不熟的方法如下： 看外观。熟透的菠萝蜜颜色为按压菠萝蜜上面的小刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的。 切开看。将菠萝蜜切开后，如果里面的小果肉是金的，代表是熟的，可以食用；如果里面的小果肉不是的，那就需要催熟。 闻味道。
榴莲蜜粘液怎么洗,弄到桌面上了,洗不掉。
榴莲蜜切开都会有一点点白色的果胶，黏到衣服和手上用洗洁精或者洗衣粉很难清洗，这时候涂抹一点食用油就能很快的洗掉。榴莲蜜如何挑选？仔细观察榴莲蜜，如果榴莲蜜的颜色为金的话，则说明该榴莲蜜已经成熟了，反之如果榴莲蜜的颜色为浅或青色的话，则说明该榴莲蜜尚未成熟，口感较差。
白色粘液的存在也是榴莲蜜与菠萝蜜之间最重要的区别，菠萝蜜在切开以后会有大量白色粘液出现，这时必须把它清理干净，才能吃里面的果肉，而榴莲蜜在切开以后则没有白色粘液存在。
菠萝蜜粘液十分黏手，粘在手上后很难用清水冲洗干净，建议可以用盐水清洗或者在手上抹上食用油反复擦洗，再用清洗食用油的清洁剂洗净双手即可。如果不小心粘到了衣服上，可以用洗衣液、食盐或白醋等涂抹在汁液处，静置10分钟左右，再用清水搓洗即可。
方法一 在弄菠萝蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍，然后那些黏液就不会粘到手上了。如果还是粘到手上，那就拿张吸满油的纸或布，慢慢擦就能把黏液去掉，但去除黏液后手还是有粘感。其实在海南都是用汽油弄，这样很容易把那些胶漆状粘液去掉，还有就是要用塑料带搓，那些胶漆状粘液也会被搓掉。
榴莲蜜的籽儿不要丢掉，清洗过后盐水煮烂，口感绵软细腻，还留有榴莲蜜的清香。①像荔枝、菠萝蜜等多吃容易上火，但吃榴莲蜜则不轻易上火，最好不要与蜂蜜同食。②打开榴莲蜜后需要尽快食用，果肉接触空气过长时间会有氧化的迹象。
切开菠萝蜜的外壳 挑选一个成熟的菠萝蜜，从中间部位用刀子切开，在切菠萝蜜的时候最好要带上一次性乳胶手套，因为切开的菠萝蜜有着白色的粘液，而这种白色粘液沾到皮肤上则很不容易清洗，所以最好是带上一次性手套。
榴莲蜜烤味道怎么样
口香甜软糯，口感蜜度增加，超好吃，不喜欢太甜也可以不用刷蜂蜜，因为直接烤也很甜很好吃，没熟的榴莲等不及吃也可以这样吃。
在温度的持续发力下，榴莲带刺的外皮会发出“滋滋”的响声，这是榴莲皮失水的过程。不一会，皮里的水分烤干了，榴莲上的刺也会被烧焦、再化作灰烬。
如榴莲蜜烤准备考的美味可以在表层刷一层无盐黄油，那样口味更强由于那时候觉得太贵了，我便去超市购买了一个极大的榴莲，我还记得那时候榴莲搞主题活动才9一斤，我每一年这个时候都是会存一些放到电冰箱，取多肉密封性好放到冷藏可以存储一年，我儿子每一次要吃榴莲蜜烤，我便取出一块为他烤着吃。
榴莲蜜是臭的，榴莲蜜有浓郁的榴莲味道，榴莲的味道有点臭，所以榴莲蜜是臭的。一口下去仍会留有余香，让人欲罢不能。榴莲蜜香甜可口、绵软甜蜜、入口即化、香浓四溢。榴莲蜜含有丰富的糖分、多种维生素、钙、铁等矿物质，食用可为人体补充一定营养。
榴莲蜜好吃，榴莲蜜有点榴莲味，但混合了菠萝蜜的味道，也不如原来的榴莲味道那样难以接受。榴莲蜜软香芬芳，独特美味，香气浓郁，吃起来糯糯的，榴莲蜜富含糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。榴莲蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质及维他命可维持人体的正常生理功能。
辣椒被大量种植，导致榴莲受到了辣椒的污染，也有可能是因为加工过程中添加了少量的辣椒素作为辅料。另外，榴莲本身也含有一些辛辣成分，这也可能会为榴莲蜜带来一些微妙的辣味。总之，榴莲蜜吃起来辣辣的是由于其中含有一些***性成分，如果您不喜欢这种味道，可以选择其他口味的蜜类产品。
菠萝蜜的口感怎么样?
菠萝蜜口感酥软味甜，做成果酱很好吃，可以用来涂抹面包吃，也可以用来做夹心都不错。装瓶后放在一边凉了放进冰箱冷藏保存，随吃随取。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，色泽鲜黄，一看就很有食欲。
菠萝蜜的口感一般比较的爽脆，爽脆中带着微微的清甜。就算非常熟的菠萝蜜，甜味也不会很腻，有一种清爽的口感，菠萝蜜除了比较爽脆以外，还有一种软绵绵的感觉，清脆中带着软绵，是一种非常独特的口感。
菠萝蜜口感脆、香甜多汁，菠萝蜜成熟后不仅会飘香四溢，闻起来香甜浓郁，而且它含有较少的水分，因此糖分很多，吃起来会十分的香甜，但是它嚼味十足，在咀嚼过程中。口感除了甜味中又能够透出一丝丝的酸味，又能感受到一点点的脆嫩，不会因为甜蜜蜜的味道而感到一丝一毫的腻味。
推荐几个武汉户部巷经典美食!!!
鸭脖：鸭脖是武汉的特色小吃之一，也是户部巷必尝的小吃之一。鸭脖是用鸭肉经过烤制而成，口感香辣可口，让人欲罢不能。在户部巷，你可以尝试精武鸭脖，他们的鸭脖香辣可口，让人回味无穷。 煎包：煎包是武汉的传统小吃之一，也是户部巷必尝的小吃之一。煎包是用面粉和各种馅料经过煎制而成，口感香脆可口，味道鲜美。
热干面：作为武汉的传统特色小吃，热干面以其独特的口感和浓郁的酱汁而受到广大食客的喜爱。面条细滑爽口，配上芝麻酱、辣椒油和葱花，味道鲜美。 豆皮：豆皮是武***早餐的常见选择之一。它由豆浆制成，薄如纸片，口感柔软，搭配上各种配料，如豆腐脑、黄豆芽、海带等，味道丰富多样。
豆皮：豆皮是武汉的传统小吃，以薄如纸张的豆腐皮包裹着米饭、肉末和蔬菜，经过蒸煮后风味独特，口感丰富。武昌鱼：武昌鱼是长江三鲜之一，以其肉质鲜嫩、骨刺少而著称。在户部巷夜市，你可以尝试到各种烹饪方式的武昌鱼，如清蒸、红烧等。
鸭脖：武汉的鸭脖以其独特的香辣味而闻名，户部巷的鸭脖更是经过精心腌制，口感香辣可口，回味无穷。汤包：汤包是武汉的特色小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤汁浓郁而受到欢迎。户部巷的汤包皮薄如纸，馅料鲜美多汁，一口咬下，满口留香。
武汉户部巷是一条历史悠久的街道，以其独特的文化氛围和丰富的小吃而闻名。作为游客，不能错过以下几种经典的户部巷小吃： 热干面：热干面是武汉最具代表性的小吃之一，也是户部巷最受欢迎的美食之一。它由煮熟的面条配上芝麻酱、辣椒油、葱花和花生碎等配料制成，口感独特，味道鲜美。
榴莲和黄米搭配,也能烤披萨吗?
把榴莲泥与做好的奶酪馅混合均匀，然后把混合物均匀的涂抹在披萨饼上，撒上马苏里拉芝士碎，摆上几个桔子罐头。提前以200 ℃预热烤箱，披萨放烤箱中层，烤15-20分钟。
榴莲披萨的做法如下：工具/材料：烤箱1个、烤盘1个、叉子1个、猫山王榴莲160克、奶酪80克、马苏里拉芝士150克、新良日式面包粉100克、鸡蛋20克、牛奶50克、白砂糖15克、酵母1克、黄油8克。食材准备。榴莲去核取果肉，用叉子压成泥，再加入奶酪拌匀。榴莲糊做好了。
空气炸锅榴莲烤15分钟将榴莲放入炸锅中，温度200度，烤10分钟烤好后，拿出来翻一面再烤5分钟即可空气炸锅使用前要进行预热，防止食物有异味或半生不熟建议在锅底放入一层锡箔纸，来帮助热传导，使榴莲加热更均匀。
榴莲披萨：在披萨饼上撒上一层榴莲果肉，再加上奶酪和其他你喜欢的配料。烤制后，你将得到一道美味的榴莲披萨。榴莲煎堆：将榴莲果肉与糯米粉混合，制成煎堆。这种煎堆可以作为早餐或下午茶点心享用。榴莲饭：将榴莲果肉与米饭混合，再加入一些椰奶和糖。这道菜可以作为主食或甜点享用。
把饼底放入电烤箱先烤2-3min。3分钟取下磨具，将马苏里拉乳酪撒一层在饼底上。再铺一层损坏的榴莲肉。上洒马苏里拉奶油芝士。放入电烤箱200度中高层烤10-15分钟即可。榴莲披萨出炉了，趁热吃哦，香浓可口，细致美味可口还金属拉丝哦。好吃到爆。那你也看一下吧，比西餐厅的还好吃哦。
