卖场管理，卖场管理个人工作总结

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1、怎么做好卖场管理做好人员培训与管理制定规范的人员管理制度，并不折不扣的执行。包括门店人员出勤、外出规定，交接班、排班制度。同时，连锁门店实行统一的门店绩效管理、统一的薪酬管理及统一的岗位晋升管理。

2、如何做卖场基础管理：商品基础管理：陈列、引进、定价、缺货、短交、高库存、滞销、退货、报废、报损、淘汰。

3、做事要有原则和极强的责任心。认清楚自己，找准自己的位置。平时注意自己的形象，做好表率。有一个良好的服务态度，让顾客觉有信赖的感觉。把握好顾客的消费水平、消费偏好。注重产品的质量安全。

4、做好服装商场管理，主要可以从以下三个方面进行着手：做好人员培训与管理。制定规范的人员管理制度，并不折不扣的执行。加强人员培训，人才是零售企业的根本。加强门店中层人员的管理。做好卖场商品陈列。

5、超市蔬菜管理要点一：质量要保证顾客来购买蔬菜，买的是放心。只有看起来新鲜且干净的蔬菜顾客才愿意购买。

6、适当地运用激励营业员每天站的时间在六个小时以上，工作做得好，也会让其产生成就感，没有哪个人希望自己是落后的，如果一个卖场管理人员只会用处罚手段，那无疑是监工，适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。

）工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。2）必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。依时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。如需请，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

不得无故串岗，不得聊天和看报刊杂志，不得吃零食(违者罚两元)，工作时间不得擅自离岗(违者罚五元)，有顾客时在卖场聊天者罚五元。上班期间不得接打私人电话，不得会客。

店铺任何员工应无理由服从上级的管理.（店面经理，店长、店助、店员）店铺任何员工，不得以任何理由与顾客发生争执。表现：与顾客争吵，辱骂顾客。与顾客打架、斗殴。处罚：第一次：罚款20元。

服装店帐物制度细则：文件的负责人.交接制度.财物的管理流程（营业款收取）.店铺物品申请（需求）一服装店店员规章制度工作时间保持愉快精神，和气待人。在店内不得抽烟与喝酒。

员工的管理制度 1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念，具备高尚的职业道德，以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。2)员工应遵守国家法律法规，遵守公司规章制度，遵守店铺管理制度。

作为店长，首先要做到自身的足够优秀，对店铺的大大小小的事情，大到服装销售，小到卫生管理都要有自己的一番主见，这样才能树立起权威，让店员信服。制定良好的作息制度。作息制度要根据实际情况，根据人员分工情况来制定。

1、商店中水果和蔬菜等新鲜产品管理的关键在于谨慎，负责，勤奋，多动手，多思考和多沟通，才能够做好门店生鲜经营，实现商品差异化经营为门店带来客流。

2、做好超市生鲜区管理方法如下：超市生鲜区要在生鲜食品收货后入库时、生鲜销售前都做好保鲜处理，尽量从源头抓起减少损耗，上架以后当天要进行抽查，及时挑出不新鲜的果菜。

3、怎么做好卖场管理做好人员培训与管理制定规范的人员管理制度，并不折不扣的执行。包括门店人员出勤、外出规定，交接班、排班制度。同时，连锁门店实行统一的门店绩效管理、统一的薪酬管理及统一的岗位晋升管理。

4、工作间及卖场的清洁检视。设备器材清洁消毒检视。冷藏库库存商品检查。冷藏库运转是否正常检查。填写交接本：次日的工作重点，今日异常工作交接。组织员工***、点名、下班。

5、而对于市场当地稳定的超市来说，通过合理大的管理来赢取利润是蔬菜部门管理者需要下功夫做到的。

6、超市生鲜区生存和发展的立脚点在于它同传统肉菜市场有根本性的差别：一是生鲜区内在购物环境上的质的改善，如干净、整洁的卖场，空调恒温，良好的服务等；二是融入了超市经营对生鲜区经营管理的要求，包括商品质量保证，无断货现象，明码标价等。

如何做卖场基础管理：商品基础管理：陈列、引进、定价、缺货、短交、高库存、滞销、退货、报废、报损、淘汰。

做事要有原则和极强的责任心。认清楚自己，找准自己的位置。平时注意自己的形象，做好表率。有一个良好的服务态度，让顾客觉有信赖的感觉。把握好顾客的消费水平、消费偏好。注重产品的质量安全。

准时到柜台上货、备货，做好接待顾客的准备。$ 衣着整齐，打扮得体。衣服要整齐干净，不能奇装异服，男职工不能留长胡子，女职工淡妆上岗，不能披头散发，浓妆艳抹。% 精神饱满，精力充沛。

只要我们能严格执行工作流程工作起来都轻松许多，并且能达到较好的效果。

适当地运用激励营业员每天站的时间在六个小时以上，工作做得好，也会让其产生成就感，没有哪个人希望自己是落后的，如果一个卖场管理人员只会用处罚手段，那无疑是监工，适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。

做好服装商场管理，主要可以从以下三个方面进行着手：做好人员培训与管理。制定规范的人员管理制度，并不折不扣的执行。加强人员培训，人才是零售企业的根本。加强门店中层人员的管理。做好卖场商品陈列。