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土笋冻指的是什么
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。
土笋冻是一种由特有产品，土笋加工而成的冻品。晶莹透明，鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。
土笋冻指的是一种由特有产品土笋加工而成的冻品。
土笋冻其实就是由土笋（沙虫）经过加工而形成的冻品。土笋冻在制作的时候还是非常麻烦的，要先挑选清洗处理，然后还有经过泡、压、煮三道工序 ，最后再倒入模具中成型，放入冰箱中。
土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。这土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，属于星虫动物门动物，学名可口革囊星虫。
福建的土笋冻是什么
1、今天问题：福建的特色传统小吃士笋冻制作原料其实是什么？A、滩涂上的黑土蚯B、山中的竹笋正确答案：滩涂上的黑土蚯土笋冻是泉州著名海鲜类小吃，起源并盛产于泉州市晋江安海镇。
2、土笋冻是是福建泉州以及闽南地区一带的一种传统的特色小吃。但是这种小吃的原料是用一种虫子做成的，那么到底土笋冻里面的虫子是啥，其实呢，这种虫子叫沙虫。正如其名，这种虫子主要是生活在海边的沙子里。
3、到福建厦门和福建泉州旅游的人，一定见到路边有非常多人在卖土笋冻，估计很多人都好奇土笋冻到底是什么做的？里面的土笋叫沙虫，是海里的一种虫子，在沿海滩涂泥沙之中 。
4、福建闽南的风味小吃土笋冻虽名为土笋冻，但此笋非彼笋，甚至都不是植物，其实是一种海滩上的海沙虫制作而成的，由于形状似小笋，故而得名，土笋冻外形圆鼓鼓的，晶莹剔透，甚至能清晰看到里面的小沙虫。
为什么叫土笋冻?
土笋冻：是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，所以名叫“土笋”。晋江安海、东石一带都有出产，但以安海镇五里桥中亭港附近的土笋最肥最大。
里面的土笋叫沙虫，是海里的一种虫子，在沿海滩涂泥沙之中 。沙虫的高蛋白非常的高，营养非常的丰富，是很好的补品 。
土笋冻，是发源于福建泉州的特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta），身长三寸。
土笋冻最早是发源于泉州晋江安海地区的一种当地特有的食品，其实他叫笋却是地道的动物，这是一种海边的蠕虫类动物加工成的冻品。这种小动物身长大约三寸左右。
厦门海沧最好吃的土笋冻
1、只要你到厦门，厦门人肯定会向你推荐“土笋冻”，因为大家都把它列为厦门第一风味小吃。
2、歪仔沙茶面：在海沧区沧虹路153号，这家店是海沧最有名的沙茶面之一，味道非常好，鲜虾很嫩。正宗土笋冻汤：在海沧村大路头8号，这家店看起来不像店，就是一沿街民居里。
3、但是，在众多小吃摊位里，哪家土笋冻最好吃呢？如果您前往厦门，不妨来试试位于思明区的“金源土笋冻”吧。
4、正宗的安海土笋冻，应用新鲜“土笋”，并非土竹笋干。土笋经搓磨，把黑的外皮磨去，充足清洗，再熬煮，装在碗里，晾至自然成果冻状。拿筷子搅打沙虫，要打到沙虫身上的表层掉下来。沙虫的表层会让液态冻下去。
5、其次，位于厦门市中山路218号的“古早味土笋冻”同样也备受游客喜爱。这家店招牌为“四大名典”，分别是土笋冻、花生糊、海蜇糊和绿豆汤。土笋冻口感甘甜爽口，绿豆汤则不甜不腻，口感非常好。
6、洗去残余的杂质，把洗干净的土笋放在锅里猛火旺开，两三分钟后舀起倒入事先备好的模具中冷却成型就成了。其余地方的人可能会抵触土笋冻这样的食材，毕竟想起来是一种虫子做的食物，不少人还是会有一些抵触情绪吧。
土笋冻是哪里的特产
土笋冻是福建泉州的特产。土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。
土笋冻是福建泉州的特产，土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。
所以外地游客来到福建闽南，鼓起勇气想要尝尝土笋冻，最后也有不少人打了退堂鼓。南京：活珠子活珠子相信很多人并不陌生，就算没有吃过也看不少人吃过。
土笋冻是什么
1、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。
2、土笋冻是一种由特有产品，土笋加工而成的冻品。晶莹透明，鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。
3、土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。这土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，属于星虫动物门动物，学名可口革囊星虫。
4、土笋冻指的是一种由特有产品土笋加工而成的冻品。
5、土笋冻其实就是由土笋（沙虫）经过加工而形成的冻品。土笋冻在制作的时候还是非常麻烦的，要先挑选清洗处理，然后还有经过泡、压、煮三道工序 ，最后再倒入模具中成型，放入冰箱中。
