本文目录一览:
- 1、客房部各项管理制度
- 2、酒店客房卫生管理制度有哪些?
- 3、如何做好客房管理?
客房部各项管理制度
1、第一条为了便于员工的安全管理及部门各项工作的顺利进行,根据北京唐韵山庄酒店实际情况,特制订客房部安全管理制度。第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。
2、遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
3、客房部管理制度范例:自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
4、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
5、下面,我就为大家分享酒店客房管理知识,快来了解一下吧! 客房部考勤制度 员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。 按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
酒店客房卫生管理制度有哪些?
1、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。取下床上的织物制品,使床通风。
2、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
3、(1) 将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗并抹干净,然后放回房间原处。(2) 拿床单和枕套进房内铺床(铺床要按规定程序,两张一齐铺)。(3) 铺完床之后,顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。
4、客房卫生管理制度 目的:为提高酒店卫生管理工作质量,向宾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。内容 :卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
5、旅店业卫生管理制度 一 、旅店业经营单位开业前须经当地卫生监督部门审查、取得《卫生许可证》的单位,每年应向卫生监督部门申请复核一次。新、扩、改建场所或变更营业项目的,应重新申领《卫生许可证》。
如何做好客房管理?
主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及酒店客房现状,主动准备好所需的客房。酒店一般开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。
强调客户服务:客房经理的首要职责是确保提供卓越的客户服务。培养团队成员具备良好的沟通技巧和礼貌待客态度,解决客户问题并满足客户需求。团队管理:建立一个高效的团队,并提供必要的培训和指导。
强化员工卫生质量意识\x0d\x0a\x0d\x0a为提高客房清洁卫生质量,首先要求参与清洁的服务人员有良好的卫生意识。为此必须做好岗前及岗位培训,让员工树立起卫生第规范操作、自检自查的岗位责任感。